La stratégie agricole et alimentaire

Objectifs opérationnels

• Sécuriser et transmettre le foncier agricole.
• Préserver la qualité de l’eau et accompagner l’adaptation climatique.
• Consolider l’économie des fermes et diversifier les débouchés.
• Rapprocher population et monde agricole.
• Soutenir la restauration collective dans ses achats durables.
• Coordonner les partenaires et mobiliser des financements.

Chiffres-clés du territoire

→ 6 800 hectares de surface agricole utile, soit 55 % de la surface de la 3CM
→ Environ 3 600 hectares irrigables
→ 700 hectares en agriculture biologique répartis sur 8 exploitations
→ 67 sièges d’exploitation agricole
→ 25 ateliers d’élevage
→ Une quinzaine de points de vente en circuits courts
→ 94 emplois directs
→ 3 aires d’alimentation de captage : Balan, Thil et Pizay

Une concertation sur un temps long

• Automne 2022 : entretiens avec agriculteurs et acteurs locaux.
• Décembre 2022 : ateliers « restauration hors domicile » et opérateurs économiques.
• Printemps 2023 : trois ateliers de prospective.
• Février 2024 : forum des élus.
• Juin 2024 : quatre ateliers « plan d’actions ».
• Automne/Hiver 2024 : comités de pilotage et finalisation du schéma global.
• 2025 : installation des groupes de travail « Eau », « Foncier », « Restauration collective » et « Communication » ; calage du tableau de bord et des indicateurs de suivi.

Les 6 enjeux et quelques actions phares

1. Gouvernance de projet

• Animation de la SAAT, suivi d’indicateurs, coordination des groupes de travail.
• Rayonnement interterritorial et montée en puissance vers la labellisation PAT (Projet alimentaire territorial)– niveau 2.
• Mise à disposition d’outils communs (charte graphique, modèles de conventions, cadre d’évaluation).

2. Foncier et renouvellement agricole

• Stratégie foncière intercommunale : cartographie d’intervention, veille et acquisitions ciblées.
• Mobilisation d’outils : baux ruraux environnementaux (BRE), obligations réelles environnementales (ORE), ZAP/PAEN.
• Comité local du foncier et accompagnement des transmissions/installa­tions.

3. Eau, adaptation et transition écologique

• Groupe technique « Eau », diagnostics et plans de progrès à l’échelle des exploitations.
• Promotion de la sobriété hydrique, de l’agroécologie et des infrastructures agro‑écologiques (haies, zones tampons).
• Valorisation des pratiques vertueuses et mobilisation de dispositifs incitatifs.

4. Résilience économique et filières durables

• Diversification des productions et des débouchés (circuits courts et circuits de proximité).
• Mise en réseau avec les EPCI voisins et initiatives filières.
• Appui à la transformation et au conditionnement (études et partenariats).

5. Lien population – monde agricole

• Plan de communication 3CM, visites de fermes, supports pédagogiques pour les scolaires.
• Évènements grand public valorisant les produits et métiers du territoire.

6. Alimentation locale et restauration collective

• Accompagnement des restaurants collectifs (diagnostics, formations, appui à l’approvisionnement local).
• Études d’opportunité pour mutualiser certaines fonctions (ex. légumerie, cuisine centrale).

Des impacts concrets déjà engagés

• Haies bocagères : objectif opérationnel de 5 km plantés en 2025, trajectoire 2030 à 30 km ; accompagnement technique et conventions de gestion.
• Zones tampons et infiltration : mise en place d’ouvrages pour limiter l’érosion et favoriser l’infiltration.
• Bandes enherbées sur cotière : programme engagé depuis 2012, poursuite des aménagements prioritaires.
• Restauration collective : diagnostics engagés, formations réalisées, amélioration progressive de l’approvisionnement local.
• Transmission/installation : premières mises en relation cédants‑repreneurs avec les partenaires fonciers et techniques.

Partenaires mobilisés

• Chambre d’agriculture
• SAFER
• EPF
• Terre de Liens
• Coopératives
• EPCI voisins
• Etablissements scolaires
• Structures de santé
• Associations et acteurs économiques.

Moyens et financements

• Budget pluriannuel dédié, ingénierie mutualisée.
• Financements : Agence de l’Eau, DRAAF (Programme National pour l’Alimentation), CNR, Banque des Territoires, Département.

Zoom sur les bandes enherbées

Les bandes enherbées permettent de lutter contre l’érosion des sols et concourent à la préservation de la qualité des cours d’eau. Elles ont aussi un rôle de zone tampon qui limite le transfert d’intrants et constituent des refuges pour la biodiversité. 

Depuis 2012, des agriculteurs de la Côtière se sont engagés aux côtés de la 3CM et ont implanté sur leurs parcelles, des bandes enherbées le long des crêtes de Côtière. La surface cultivée ainsi réduite est compensée par l’attribution d’une indemnisation de la part la 3CM.

Zoom sur la protection des ressources en eau

La 3CM exploite 8 captages d’eau pour l’alimentation en eau potable. Parmi eux, les ressources de Balan et Pizay qui font l’objet depuis plusieurs années de démarche de protection. Des études hydrogéologiques et agricoles ont été réalisées pour déterminer leurs Aires d’Alimentation de Captage (AAC) et des plans d’actions sont respectivement mis en place depuis 2015 et 2019. Le territoire de la 3CM est également traversé par l’AAC du captage voisin de Thil (exploité par le SIE Thil-Nievroz), qui fait l’objet d’une démarche similaire à celui de Balan.

Les captages de Balan et de Thil sont classés comme prioritaires aux yeux de l’Agence de l’Eau Rhône Méditerranée Corse et de l’Etat. En effet, une dégradation de la qualité de l’eau a été constatée au fil des années sur les paramètres de nitrates et produits phytosanitaires. Les plans d’actions mis en place depuis 2015 et coanimés par la 3CM et la Chambre d’agriculture de l’Ain ont pour objectif d’améliorer la qualité de l’eau. L’étude agricole et alimentaire initiée en 2022, aura pour intérêt de déterminer de nouvelles actions qui pourront être mise en place par les agriculteurs et autres acteurs du territoire pour préserver nos ressources en eau