Consommer local
Manger local, c’est bien plus qu’un simple choix alimentaire : c’est soutenir les producteurs de notre territoire, préserver notre environnement et renforcer le lien entre habitants et acteurs locaux. La 3CM s’engage à valoriser les circuits courts et les savoir-faire de la Côtière, pour une alimentation plus saine et plus responsable.
Le guide des producteurs
Du champ à l’assiette, partez à la rencontre des femmes et des hommes qui façonnent chaque jour les saveurs de la Côtière. Ce guide recense les producteurs locaux engagés pour une agriculture de qualité, respectueuse des saisons, des sols et des savoir-faire. En le feuilletant, vous trouverez leurs produits et leurs points de vente.
Un outil pratique pour consommer autrement, soutenir notre économie locale et savourer le meilleur de notre territoire.
L’agriculture sur la 3CM
L’agriculture sur la 3CM c’est :
- 6800 hectares de surface agricole utile (SAU) soit 55% de la surface de la 3CM
- 67 sièges d’exploitation
- 25 ateliers d’élevage
- 94 emplois
- 200 ha en agriculture biologique répartis sur 6 exploitations
- Une quinzaine de points de vente en circuits courts
Les principales cultures mise en place sur le territoire sont les céréales (blé, orge, maïs…) et les oléagineux (tournesol, colza).
Sur le territoire, 25 exploitations qui possèdent un atelier d’élevage s’orientent de plus en plus vers les élevages de volailles, très complémentaires avec la production de céréales.
La carte ci-dessous représente les cultures du territoire en 2020. Les cultures maraichères font également parties du paysage agricole de la 3CM et, tout comme l’élevage, permettent à certaines exploitations de mettre en place de la vente directe à la ferme ou via des magasins de producteurs.
La stratégie agricole et alimentaire
Derrière le soutien aux circuits courts et à l’agriculture de proximité, il y a une véritable vision pour l’avenir. Découvrez la Stratégie agricole et alimentaire territoriale de la 3CM, pensée pour conjuguer qualité, environnement et dynamisme économique.
Le métier d’agriculteur en vidéo